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ババーラ風ジンギスカンすき焼


01月24日(月) 13時00分
 



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黄色いキノコは「たもぎ茸」よ
Cooking Data
材料費 約1000円
調理時間 15分程度
自己満足度
推奨酒類 BEER

 皆の者、ごきげんよう。今年もババーラの料理で体力、気力、精力をつけなさい。

 今年は暖冬と言われているけど、やっぱり冷え込むわよね〜。

 そんな時は鍋が一番。野菜もたっぷり摂れるしね。今回紹介するジンギスカンのすき焼は調味料を一切使わないから、野菜を切って肉と煮て、卵と食べるだけだから、超簡単。簡単に言えば、ワ・タ・シみたいに激美味よ。

 すき焼といえばビーフ、場合によってはピッグが一般的だけど、今回はババーラ風。迷わず、ラム肉を使いなさい。

 味付きジンギスカンは、パックに入ってスーパーで売ってるやつ。お馴染みのあれよ、あれ。

 ラム肉は比較的カロリーが低く、低コレステロールで高タンパク質。悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸た〜っぷりで、最近注目されてるお肉なのよ。

 材料を紹介をするわ、よく聞きなさい。

 まず、味付きジンギスカンと卵。あとはほかの鍋にも入れるハクサイ、ナガネギ、豆腐、シラタキ、キノコなどをお好みでどうぞ。自分で材料を決められない男は、あたしが命令してあげる。メールでも送りなさい!

 調理方法は、すき焼き鍋に材料を入れて煮れるだけ。味付きジンギスカンは汁も一緒にね。火が通ったら、とき卵を絡めて召し上がれ!

*ひとくちメモ* ラムの臭いが気になる人は、日本酒を入れなさい。それでも臭いが取れなければ、歯周病だっつーの。







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