「好きな中華料理は」と聞かれ、あなたならどんな料理を思い浮かべるだろうか。 　青椒肉絲、麻婆豆腐、棒棒鶏、酢豚、回鍋肉、八宝菜、干焼蝦仁などの定番メニューは、多くの方が一度は口にした料理ではなかろうか。 　それでもこうした定番メニューを調味料から揃え、家庭で作るケースは少ないはずだ。中華料理を特別な料理と意識し、「食材が手に入らない」あるいは「作り方が分からない」と、挑戦したくとも断念する向きは多い。　　そんな方々に朗報！。　“もっと気軽に中華料理を食べていただきたい”――そんな思いを込めて4月15日、中華食材専門のオンラインショップ「シノワネット（Chinois Net）」が開設した。 　「シノワネット」の取り扱い商品は、中華食材を中心に点心・餃子、中国茶、中国酒、醤類・調味料、香辛料・ハーブ類、高級品・珍品、乾貸・麺類・おつまみ、金華ハム・肉類・野菜類、杏仁豆腐・デザート類、黒酢・香酢などに実に450品。 　高級食材として名高いフカヒレ、燕の巣、冬虫夏草、金華ハムをはじめ、蒸し物や煮物に適するタツノオトシゴ、から揚げでムシャムシャしたいサソリの塩漬などはもちろん、トカゲのつがいはインテリアとしても目を引きそうな“逸品”だ。 　「シノワネット」は、見て楽しい、買って食べるとウマイＨＰなのだ。 　また肉類は、油で揚げるだけで家庭でも手軽に楽しめる北京ダックや今話題の「どんぐり育ち」と呼ばれるスペイン産イベリコ豚の最高級品ペジョータも格安で出品されている。 　ＨＰでは商品以外にも中国の文化や習慣、流行などのテーマを気ままに店長が取り上げる「中華一話」、一流シェフがシノワネットのために即興で創作したオリジナルレシピ「ア・タ・ラ・シ・イ中華」、謎の美人妻ビビアン・クーが中国人亭主のために作る”かんたん中華”「ビビアン・クーの愛情レシピ」などスペシャルコンテンツも充実している。 　シノワネットではオープン記念企画としてプレゼントを実施している。本場中国から直輸入の逸品、桂花酒、ライチ酒、老陳酢（山西黒酢）などがアナタに当たるかも…。 ■シノワネット■　1953年創業の老舗、晋南貿易（本社・札幌、曲措宜社長）が運営。中華食材を主体に、エスニック料理、アジア料理他の素材をはじめ、調味料、塩蔵品、乾物、瓶缶詰、食用油脂、冷凍食品、酒類、米、茶葉や中華料理器具、中華食器などの「食」にかかわる商品の販売。