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JR北海道「新・駅弁コンテスト」 秋のグランプリは「洞爺湖サミット チップ寿司」


 
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| 9月11日から、札幌駅の「コンビニキヨスク札幌店」などで680円で販売される |
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洞爺湖産のヒメマスに赤しそエキスで酸味をつけた5貫の寿司弁当。
JR北海道の発足20周年記念企画「北海道の新・駅弁コンテスト2007」秋のグランプリに「洞爺湖サミット チップ寿司」(北海道キヨスク)が決定した。
「チップ寿司」は、来年開催される「洞爺湖サミット」を商品名に銘打ち、ほんのり桜色をした洞爺湖産のチップ(ヒメマス)に洞爺湖産の赤しそエキスで酸味をつけた5貫の寿司弁当。噴火湾産のホタテと洞爺湖産の大福豆も添えられている。
コンテストは北海道産駅弁向上プロジェクトの主催。列車内の「旅の食質向上」「地産地消」をテーマに、春・夏・秋・冬の年4回開催する。「北海道米を使用していること」「季節感と地域の特色を出していること」などを基準に8月22日、審査会を実施。応募6社全8品の中から「チップ寿司」がグランプリに選ばれた。
表彰式は7日にJR北海道本社で表彰式が行われ、11日から札幌駅の「コンビニキヨスク札幌店」「改札内・キヨスク中央売店」「東コンコース・キヨスク中央売店」で販売される。価格は680円。
冬の駅弁コンテストは、エントリーの締め切りを11月9日、審査会を11月21日に予定している。
春のコンテストでグランプリを受賞した「DMV トリップBOX」は、4月の発売から現在まで販売数2万個を超え、6月に発売された夏のグランプリ「涼茶漬け&3食SUSHI」は、約1万2,000個を売り上げている。







| 中身は洞爺湖産のヒメマス寿司と噴火湾産のホタテ、洞爺湖産の大福豆 |
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| 夏のグランプリ駅弁「涼茶漬け&3色SUSHI+1」 |
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関連サイト

JR北海道
http://www.jrhokkaido.co.jp/






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